Experiência em Santiago: Excursão Privada para Mercados de Alimentos com Demonstração Culinária e Almoço Caseiro

Após o embarque no hotel em Santiago, comece sua aventura culinária em dois dos mais agitados mercados da cidade – La Vega Centro e no Mercado Central – para explorar uma grande quantidade de produtos locais e peixe fresco. Navegar por os corredores de especiarias e alimentos sazonais à medida que você escolhe ingredientes com o seu guia bem-informado.
Em seguida, siga para uma moderna casa privada localizada no elegante bairro de Vitacura, e encontre-se com o simpático anfitrião e chef de cozinha. Fique à vontade enquanto você belisca entradas e beberica um coquetel ou cerveja de fabricação artesanal. Desfrute de uma vasta seleção de queijos locais, tipos de patê e sopaipillas – um delicioso salgado frito feito de massa de abóbora!
Saiba mais sobre a história da culinária chilena e cultura gastronômica atual do chile com uma breve introdução sobre a cozinha local enquanto você assiste uma demonstração culinária do chef na cozinha. Veja a seleção de livros de culinária e ajudar a preparar a refeição se você quiser.
Em seguida, delicie-se com o prato principal de peixe fresco, como uma merluza austral frito (pratos vegetarianos ou veganos disponíveis mediante solicitação), acompanhado de um prato como picante e uma salada de rúcula – e uma garrafa de vinho (Maipo ou Casablanca Valley). Não se esqueça de guardar espaço para a sobremesa, uma rica seleção dos pratos doces favoritos dos chilenos, incluindo sorvete.
Aproveite a agradável conversa com o seu anfitrião enquanto termina a sua refeição com café ou chá de ervas. Antes de chegar ao seu hotel, você receberá receitas dos alimentos e bebidas para levar para casa, assim você poderá mostrar sua nova experiência culinária!
Aviso: opções para vegetarianos, veganos ou outras dietas especiais estão disponíveis mediante solicitação. Informe a operadora da excursão sobre quaisquer restrições alimentares com antecedência.