Black River, cataratas YS e destilaria de rum Appleton Estate em um dia de viagem de Negril

A sua excursão começa com embarque no hotel em Negril em um confortável ônibus por 80 km (50 milhas) rumo a sudeste, para a paróquia de Santa Elizabeth, onde o Black River - um dos maiores na Jamaica - flui para o Mar do Caribe.
Na chegada, suba a bordo de um barco do tipo pontoon com o seu guia local para a sua jornada de 1 hora ao longo de rio lentos, margeados em ambos os lados por árvores, arbustos e outras vegetação que criam uma exuberante ambiente tropical. Assista aves nativas como a garça branca e a garça azul enquanto você faz um cruzeiro passando pelos mangues, fique atento para os habitantes mais notórios do rio - crocodilos!
Após o passeio de barco, desfrute de um tradicional almoço de frango, peixe ou porco jamaicano antes de fazer o passeio de 30 minutos ao norte, para as cataratas YS. Quando você chegar aos 37 metros (120 pés) da cachoeira, onde a água do rio YS cai sete andares de falésias, use os vestiários para colocar a sua roupa de banho e, em seguida, você está livre para aproveitar às cataratas como quiser. Dê um mergulho nas águas frescas, caminhe ao longo da margem do rio ou simplesmente relaxe nas margens e aproveite o cenário.
Por fim, retorne ao seu ônibus para transpor os 25 minutos até o seu último destino, destilaria Appleton, uma das mais antigas destilarias da Jamaica, que tem produzido rum de alta qualidade por mais de 250 anos. Passeie na propriedade para ver os alambiques de cobre da Appleton, que dão ao rum um sabor distinto e dê uma olhada nos barris de carvalho, onde alguns dos runs premium envelhecem por até 30 anos. Você também aprenderá sobre a história de prestígio da Appleton e seu processo de fermentação, durante o qual a água filtrada naturalmente no calcário é combinada com melaço da cana de açúcar e uma levedura especial, que resulta no sabor peculiar tão apreciado.
Assim que descobrir como e onde o rum da Appleton é feito, desfrute de uma degustação! Prove diferentes tipos de runs e licores jamaicanos, e depois volte para Negril, onde sua excursão termina desembarcando no hotel.