Vivencie o Marrocos: visite um zoco e cozinhe um tagine no centro de Marraquexe

Depois de encontrar seu guia no Djemaa El Fna, no centro de Marraquexe, você irá para uma riad na medina — parte antiga da cidade — para começar sua experiência com a culinária marroquina.
Aprenda algumas palavras em árabe para pedir os ingredientes que você precisará antes de ir ao mercado para comprar carne, legumes e, o mais importante, temperos. Procure os ingredientes nativos como o açafrão de Taliouine, azeitonas e hortelã de Meknes e as frutas cítricas de Fez.
Em seguida, retorne à riad e arregace as mangas para começar sua aula prática de culinária. Seguindo a orientação de seu guia, faça pratos marroquinos tradicionais como o tagine ou o similar tangia; cuscuz, sêmola no vapor com carne ou legumes, pastila, uma sobremesa feita de maçãs, ou harira, uma saborosa sopa frequentemente servida com tâmaras.
Quando terminar os pratos, é só servir o banquete! Para o almoço, saboreie uma autêntica refeição marroquina que você ajudou a preparar na atmosfera tranquila de sua riad. Leve para casa a receita a fim de usar o recém-adquirido conhecimento da culinária marroquina e impressionar sua família e amigos.
Após sua experiência culinária de 4 horas, vá até o Djemaa El Fna, onde você poderá comprar especiarias e levá-las para casa, de modo a continuar seu mergulho nas inebriantes paisagens e sons de Marraquexe.