Mercado Nishiki para Grupos Pequenos: O Coração da Culinária de Quioto

A excursão turística em Quioto não estaria completa sem explorar o coração do mundo gourmet de Quioto: o Mercado Nishiki. Na companhia de um especialista em gastronomia local, desafie suas papilas gustativas e aprenda os segredos aproveitando os aromas e as maravilhas visuais desse mercado de rua. Para amantes da culinária, visitar esse labirinto gastronômico é uma das melhores coisas a fazer em Quioto. Em nossa caminhada de três horas, encontraremos uma grande variedade de comidas tradicionais de Quioto e as pessoas que as preparam, aprendendo sobre a importância dos diferentes tipos de culinária da região. Ao longo do caminho, provaremos muitas das delícias locais, como legumes em conserva, doces de chá japonês, peixes de água doce locais, missô e outros condimentos, comidas de templos budistas, como tofu e yuba, e legumes tradicionais de Quioto. Nossa excursão terminará com um almoço em um restaurante nas proximidades. Vamos expandir nossa própria apreciação da culinária de Quioto e como ela está relacionada à história e à sociedade da cidade por um banquete de pratos locais.