Aula de Culinária Privada de Sushi e Tempura em uma casa local em Quioto

Do saguão do hotel em Quioto, um guia acompanha você de táxi para uma casa local onde sua aula privada da cozinha japonesa acontecerá. Ao chegar em uma casa local japonesa (estilo moderno ou tradicional), você será recebido por uma família e pelo instrutor que compartilham os seus conhecimentos culinários enquanto você aprende a preparar uma verdadeira refeição caseira. Ao longo da aula de 3 horas, seu guia experiente também ajudará você, enquanto conhece a sua família anfitriã nesta experiência verdadeiramente memorável.

Veja como o instrutor demonstra como fazer o rolo de arroz com recheios, como o sashimi (peixe cru cortado em fatias finas) ou Kamaboko (pasta de peixe cozido) e ovos, pepino, legumes ou recheios caseiros em uma folha de nori (algas secas). Depois de praticar a montagem de alguns rolos de sushi, você vai descobrir que a famosa comida japonesa é mais fácil de preparar do que parece!

Em seguida, prepare-se para muita diversão aprendendo a fazer tempurá com seus amigáveis anfitriões. Legumes frescos, cogumelos e camarão são empanados em farinha de arroz temperada e fritos em óleo para criar um prato crocante e sequinho; é delicioso! Trata-se de um prato que precisa de muita prática e, felizmente, com a sua receita (em inglês) para levar para casa, em breve, você será um mestre da cozinha japonesa.

Sushi e tempura são o prato principal, mas o missoshiru (feito de pasta de soja) e uma salada também são preparados como acompanhamentos. Quando a refeição estiver finalizada, sente-se com o seu grupo privado para desfrutar das suas criações.

A aula termina com desembarque no hotel de táxi, acompanhado do guia.