Um pouco do sabor de Istambul: Excursão de gastronomia de rua

Encontre seu guia no Centro de Informações ao Visitante no Founders Hall e siga para a balsa para um passeio cruzando o Estreito do Bósforo para a parte Asiática de Istambul. Primeira parada: o colorida e caótico Mercado Kadikoy. Encontre absolutamente todos os tipos de delícias, de azeitonas a pães e charutinhos de folha de uva, neste mercado que é abarrotado de bancas, vendedores de frutas, açougueiros e lojas de comida gourmet. Saboreie pizza turca com cobertura de cordeiro, doces confeitados e kebabs.
De lá, passeie pela Ponte de Gálata onde, há milhares de gerações, pescadores arrastam suas redes diariamente. Barracas que comercializam jóias e simits (bagels) ladeiam a ponte. Do outro lado, no Distrito de Beyoglu, você encontrará Karakoy Gulluoglu, uma loja que faz a melhor baklava de Istambul. Experimente esta delícia doce, um folhado turco feitos de várias camadas de massa recheada com mel e nozes picadas.
Caminhe morro acima para queimar as calorias da sobremesa até Galatasaray, o bairro que é o lar de Galatasaray S. K., uma das mais famosas equipes de futebol da Turquia. Suba no bonde em Istiklal Caddesi, o grande e vibrante boulevard da cidade, repleto de lojas e restaurantes. Desça do bonde e explore a rua enquanto seu guia mostra os locais de interesse e edifícios famosos e explica a história dessa área.
Afiyet olsun! Isso quer dizer "bom apetite" em turco. Após esta excursão, você terá memorizado essa frase.