Excursão a pé com comida: excursão a pé no bairro antigo de Hanói

Encontre o seu guia no bairro de Hoan Kiem à noite para começar sua caminhada pelas áreas do bairro antigo de Hanói, cada uma conhecida pelos seus históricos comércios, incluindo ferreiros, lojas de prata, lojas de papel, fabricantes de lápides, comerciantes de seda e joalheiros. Ao longo do perímetro do mercado, dezenas de vendedores de rua oferecem uma impressionante variedade de produtos, de frutos do mar vivos a frutas exóticas e especiarias.
Seu guia local especializado falante de inglês dará uma visão mais aprofundada sobre as complexidades e as tradições da comida vietnamita, incluindo detalhes sobre os ingredientes e o contexto histórico dos populares pratos do norte. Coma enquanto caminha, experimentando frutas sazonais e provando um saboroso lanche de inspiração francesa em um carrinho de rua. Caminhar pelo labirinto de ruas agitadas que compõem o bairro antigo de Hanói será uma tentação ao seu paladar com os famosos pratos de Hanói, como Bun Cha Ta, Banh Cuon em um restaurante local. Assista impressionado os habilidosos chefs experientes demonstrarem para você como esse delicioso prato é montado.
Continue até o atmosférico coração do bairro antigo, passeie pelas barracas de rua e tranquilas ruelas residenciais onde você poderá observar a vida local, que pouco mudou desde Hanói que foi fundada a mais de 1.000 anos atrás. 
As próximas duas paradas para lanches são em barracas de churrasco ao ar livre. Sente-se com os habitantes locais e prove várias carnes, legumes, pão e especialidades locais grelhadas sobre brasas para ainda mais sabor. Em seguida, é hora da sobremesa enquanto você aventura-se descendo uma ruela para participar da tradição local de degustar frutas frescas servidas em uma xícara e cobertas com gelo triturado e leite condensado. Não perca essa especialidade.
Seu guia local o levará para um dos segredos mais bem guardados de Hanói, um restaurante de comida de rua escondido, para saborear algumas das melhores comidas de rua em Hanói, como Banh my Hanoi, vinho de arroz vietnamita e o famoso café de ovos. Esse café difícil de encontrar é um dos poucos que restam na rua estreita dentro do bairro antigo de Hanói. Ou, se café não for seu estilo, uma cerveja gelada espera por você.
No final da viagem, você estará livre para continuar explorando a área ou o seu guia o ajudará a dar instruções ou pegar um táxi para levá-lo de volta ao seu hotel.