Tradicional jantar florentino sem glúten

Essa experiência particular de jantar sem glúten e com vinho vai despertar seu paladar!
Aproveite suntuosos macarrão, lasanha, risoto e o delicioso tiramisu, totalmente seguros hóspedes com doenças celíacas. Produtos alternativos são certificados pelo Ministério da Saúde.
Socialize com outros hóspedes do jantar em torno de uma mesa de jantar comunal à luz de velas em um restaurante local a portas fechadas.
Exemplo de menu:
- Risoto (diferentes preparos)
- Lasanha (com carne ou vegetariana)
- Macarrão sem glúten com pesto (molho vegetal ou de carne)
- Crepes florentinos com ricota e espinafre
- Ravióli
- Quiches
- Tiramisu
Esse jantar é perfeito para hóspedes com doenças celíacas ou com sensibilidade a glúten, ou para amantes de comida dispostos a saborear pratos alternativos! As receitas do jantar estarão disponíveis on-line.
Os pratos podem incluir carnes, como coelho, javali, porco, faisão, codorna, pato, perdiz, carneiro ou fígado. O chef utiliza sempre os mais frescos ingredientes orgânicos com base no que há de melhor no mercado.
O chef irá retirar ingredientes não desejados e acomodar alergias alimentares se notificado com antecedência.