Curso de degustação de azeite

Visite o moinho de vento de trabalho único da Itália, experimente a fabricação de farinha e a sensação única de voltar a 2 séculos atrás. Visite o moinho de azeitonas tradicional da Fazenda e descubra todos os segredos do azeite extra virgem da Toscana. A turnê dura cerca de uma hora e inclui uma caminhada nos olivais, uma pequena introdução às tradições do azeite toscano e uma visita guiada ao moinho, bem como um histórico histórico do moinho, é uma renovação e explicações técnicas sobre como trabalho. Se o vento o permitir, você também verá girar e pressionar o nosso trigo orgânico para fazer farinha. Para terminar, há um curso sobre a degustação de azeite onde você aprenderá as características de um bom óleo de oliva virgem extra.