2 h

Classe

Sobre esta atividade

Aprenda a fazer o seu próprio chocolate durante esta excursão interativa do museu e da oficina de chocolate. Um guia profissional explicará como fazer chocolate, desde os grãos até a barra. Compreenda a história por trás dos famosos grãos de cacau e como o Peru consegue fazer um dos melhores chocolates do mundo.
Durante a oficina, você aprenderá as diferentes etapas do processo de produção de chocolate e participará de 4 delas: assar os grãos de cacau, remover a casca do cacau, moer os nibs de cacau em uma metate com uma alça mano, e refinar a pasta de cacau em um melangeur.
Por fim, você irá preparar e saborear um delicioso chocolate quente, além de criar seus próprios chocolates com sua escolha de ingredientes. Você poderá sair com todos seus chocolates caseiros, a não ser, é claro, que você já os tenha comido.

Incluído

Degustação de bebidas de chocolate
Todos os materiais para fazer seus próprios chocolates
120gr de chocolate artesanal

Não incluído

Recepção e desembarque no hotel

Adicional

Você não receberá a confirmação no momento da reserva se ela for feita a menos de 2 dias da viagem. Nesse caso, a reserva estará sujeita a disponibilidade e será confirmada em até 48 horas
Por favor chegue ao ChocoMuseo pelo menos 5 minutos antes do workshop agendado
Por favor, note que você poderá sair com seus chocolates por volta de 45 minutos após o término do workshop.

Características

Cultural

65% Turismo

65% Original

55% Gastronomia

40%

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