Excursão para grupos pequenos com comida italiana e Museu Ferrari saindo de Bolonha com almoço gourmet

Comece sua excursão para grupos pequenos com o embarque no seu hotel no centro de Bolonha ou na estação ferroviária Bologna Centrale.
Em seguida, embarque no micro-ônibus com ar-condicionado e ouça contos sobre a herança culinária de Emília-Romanha, da qual Bolonha é a capital, enquanto você viaja para uma fábrica que produz o famoso queijo parmesão.
Entre e veja os fabricantes de queijo produzem esse lendário queijo, normalmente usado como acompanhamento de massas, risotos e saladas. Veja como o leite é batido em cubas enormes e aprenda como o longo processo de envelhecimento impregna o queijo parmesão com o amargor que lhe é peculiar.
Prove algumas variedades envelhecidas de forma diferente e desfrute de um café da manhã delicioso, em seguida, siga para Modena e uma acetaia da região — fazendas familiares — que produz vinagre balsâmico. Descubra como esse "ouro negro" é feito em barris de madeira e, depois de experimentar algumas variantes, você pode comprar uma garrafa do seu favorito (por conta do visitante).
Em seguida, dirija-se para uma fábrica de prosciutto e aprenda os segredos por trás desse presunto cru. Descubra mais sobre o longo processo de cura e, por fim, prove algumas fatias cortadas na hora dessa suculenta iguaria com vinho Lambrusco.
Em seguida, viaje até o Museo Ferrari na cidade de Maranello para mergulhar em outro emblemático item de exportação da Itália, os carros esportivos da Ferrari. Uma celebração de tudo relacionado à Ferrari, o museu conta a história da marca com exibições de modelos vintages e contemporâneos, além de exposições que traçam sua história e as glórias da F1.
Desfrute de uma excursão guiada, e, se quiser, use o tempo livre aqui para fazer um test drive em uma Ferrari, com um instrutor ao seu lado (por conta do visitante).
Encerre com um delicioso almoço com 6 pratos em um restaurante local (consulte o Itinerário para obter um exemplo do menu), acompanhado por vinho e água, e seguido por café e um licor depois do almoço. Em seguida, volte para Bolonha, onde a excursão termina com o desembarque no hotel ou estação.